准备买年货的注意了:这些东西千万不要买!只提醒一次!

健康生活早班车2019-01-10 15:21:10



干 果 类

瓜 子

现在的瓜子味道种类繁多,颜色也是什么样儿的都有,但含有的化学添加剂也不少,多吃对人体不利。



买瓜子的时候最好买原味的哈。



花 生

花生最容易受潮发霉,产生危害人体的黄曲霉菌,食用过多会引起头晕、呕吐。


买之前可以先尝一下味道,且一次性不要买太多,防止受潮变质。


核 桃

很多商家为了卖相好看,会提前用双氧水或氨水浸泡核桃。这种吃多会引发呼吸系统疾病,导致抵抗力下降。


新鲜核桃的表面有黑色的斑点、明显的纹路;而被过分处理过的核桃表皮会特别光滑,有化学制剂刺鼻的味道


干 货 类

香 菇

干香菇外表发白或者颜色太深,有霉味,用手捏伞折地方容易碎,都说明这种香菇很可能经过特殊处理,不宜买来食用。


真正晒干脱水的优质香菇,形状完好无缺,颜色呈深褐色,摸起来不发湿,完全干燥,而且保留了新鲜香菇独有的香气。



海 带

优质干海带的表面都会有一层白霜,颜色呈灰绿色,用手摸海带表面不会发粘。不符合这些要素的海带不要买,防止食物中毒。



银 耳

劣质银耳一般分两种,一种是被硫磺熏过的,银耳看起来色泽泛白、透亮晶莹,闻起来有刺鼻的味道;另一种是受潮霉变,摸起来发粘滑腻,生霉后银耳颜色会加深,甚至发黑,一定不要买。


这 些 年 货 要 少 吃

高 糖 的

春节最常见的高糖零食就是糖果、饼干啦,和瓜子、花生是绝配。吃太多含糖量高的零食,对皮肤的伤害可不小。



高 油 脂

高热量、高油脂、高胆固醇,过多食用不仅会增加肠胃负担,还会影响消化功能,导致肥胖、食欲不振、肠道紊乱。


高 盐

腌菜、腊肉、火腿等都属于高盐类食物,里面含有的亚硝酸盐进入人体后会转变成一种致癌物质——亚硝胺,常吃这类食物有致癌风险。



色 素 含 量 高

食用过多含有人工合成色素的食物,会影响食欲,严重可引发肝肾受损。




健康生活早班车

健康生活早知道