全球美食攻略丨越南篇:干了这碗河粉,再来根甘蔗虾,我们就是好胖友了!

长城旅行社2018-12-06 12:46:58
点击上方蓝字  一起探寻旅行的精彩!

对你来说,旅行是什么?

旅行,对于不同的人,有不同的意义;不过每段旅行,总会有一个共同的地方——

NOV

24

...接着...继续...吃撑了...

散个步消化完接着吃

不过想要好好体验当地美食,除了准备好钱之外,还得提前做好攻略——吃什么、在哪吃、什么时候吃......

为此,沉迷美食日渐肥胖的小编决定为大家整理一封全球美食攻略,让我们一起享受美食 越来越胖吧!

◆ ◆ ◆ ◆

全球美食攻略

越南篇

◆ ◆ ◆ ◆

说起越南,在墨尔本的大家最熟悉的莫过于越南河粉越南米卷了,不过越南的美食,可不止这些哟~

越南煎饼

01

越南煎饼作为越南街头小吃的代表之一,颇受游客喜爱。

煎饼由米粉制成,煎至一面微焦,再裹进猪肉、虾肉、洋葱片、豆芽等馅料,配上越南菜里经典的甜辣酱,一口下去,香气四溢。

02

越南甘蔗虾

把去了壳的鲜虾肉打成虾泥,裹在新鲜的甘蔗条上油炸,就成了越南的经典开胃菜——甘蔗虾。

甘蔗虾外皮金黄酥脆,内里的虾肉因为吸收了甘蔗的清甜,既香又鲜,Q弹甜嫩。蘸上越南经典的辣椒梅子酱,滋味十足。

越南米卷

03

作为越南菜的代表之一,越南米卷在越南菜中的地位就像肠粉在粤菜中的地位一样,举足轻重。

米卷的做法其实非常简单,如果你愿意折腾,其实在家就可以做——用泡软的米纸,裹上焯过水的粉丝、鸡肉、虾、胡萝卜丝、黄瓜丝,再配上豆芽和九层塔,就大功告成啦!

米卷沾着甜辣酱和花生碎,有多美滋滋,只有吃的人才知道~~~

04

越南河粉

虽然墨尔本有很多越南餐厅,河粉也做得还算正宗,不过总还是当地的餐厅才能做出最地道的口味。

看似清淡的河粉,配上各种香料和柠檬汁之后,就有了浓浓的东南亚味道。

越南面包

05

越南面包在当地叫做Banh mi,外形酷似法棍,不过它本来也是由法国殖民者带入越南,才渐渐流行起来。

干吃面包自然是没有什么味道的,不过要是加上越南本土风味的牛肉、鸡肉、豆芽、泡菜,还有九层塔和梅子酱,味道可就大不一样了。

06

越南咖喱蟹

如果要套用一句广告词来介绍咖喱蟹的话,那大概就是:

“在越南,咖喱蟹和烤吐司更配哦。”

越南鲜果

07

作为一个靠近赤道的国家,越南的水果也是不输给其他东南亚国家的。

各种你叫得上、叫不上名字的热带水果:芒果、火龙果、番石榴、流连、火龙果、山竹、释迦、红毛丹...都可以在这里吃个爽!

08

越南海鲜

越南东面那一条长长的海岸线可不是摆着好看的——这里的海鲜也是一大亮点。

而说到海鲜,以越南最南部的头顿市最为出名。许多到越南来的游客,若没有在头顿市吃一上一顿海鲜,简直就像是到了北京没去故宫一样过分。

越南泡菜

09

不同于其他地方的泡菜,越南泡菜里,最出名的是腌番石榴——独特的香气,配上酸甜的口感,在大鱼大肉之后吃上一块,瞬间解腻!

想体验上面这些地道的越南美食吗?

那就赶紧加入

长城旅行社2018自组团

越南+柬埔寨 秘境发现之旅

3月15日出发

除了各种美食

还有超赞景点等你探索

↓↓↓

海上桂林——下龙湾

古镇寻踪——会安古镇

东方夏威夷——越南岘港

史前遗迹——吴哥窟

超值特惠 $3,880人/起

点此了解更多详情



来电

咨询

City店:03 9982 4888

Box Hill店:03 9898 1688

Glen Waverley店:03 9803 5157


进店

咨询

256 Swanston St. Melbourne VIC 3000

27 Market St. Box Hill VIC 3128

75 Railway Parade North, Glen Waverley VIC 3150


长按二维码,一键加关注




更多精彩旅游线路,请点击

↓↓↓↓↓↓

>> 长城2018年3月 精彩越柬行 探寻史前奥秘 <<

>> 长城2018年4月 俄罗斯+波罗的海+波兰 别样东欧魅力 <<

部分图片来自网络


墨尔本长城旅行社 365天竭诚为您服务

全球机票订购全球签证办理墨尔本一日游境内特色团境外自主团


Head Office(总办事处)

(03) 9326 5266(入境旅游部)

(03) 9326 8611(出境旅游部)

(03) 9326 8663(旅游签证部)

Suite 2 Level 2, 253 Lonsdale St, Melbourne, VIC 3000


Melbourne CBD (市区门店)

(03) 9982 4888

256 Swanston St, Melbourne, VIC 3000


Box Hill (博士山门店)

(03) 9890 3118

(03) 9898 1688

27 Market St, Box Hill, VIC 3128

Glen Waverley

(03) 9803 5157

(03) 9802 2683

75 Railway Parade North, Glen Waverley VIC 3150