越南河内旅游攻略-美食篇

木木三晚安2019-08-19 16:41:29

1、安贡馆Quan An Ngon

安贡馆是比较有名的越南菜餐厅,网络有名有口碑的路边摊在此设置摊位,提供各种越南传统美食。店内非常干净,不需要担心卫生问题,价格也没有因为餐厅的位置而上涨。店内座位较少,经常人满为患,用餐高峰时间通常需要等座,建议前往之前预约。店内的传统装饰很有特点,晚上会点起几十盏煤油灯营造气氛。餐单只有越南语和英语,可以到各摊位直接点餐,推荐这里的越式白斩鸡、肠粉、鸡肉河粉、炸虾饼以及烤肉。

地址:18 Phan Bội Ch âu, Hoàn Kiếm, Hanoi

营业时间:09:00-22:00 人均10万越南盾。

电话:+84-04-39428162

tips:越南菜以清淡 甜甜的味道为主,这个安贡馆,菜系比较清淡,量少,会有甜甜的和汤一样的蘸料的,那是蘸料不是汤哦,甜甜的哦。

2、Bun Cha Dac Kim烤肉米粉

在不少人看来,Bun Cha Dac Kim的烤肉米粉是河内乃至整个越南的第一名。仅需约80000越南盾,就能享用一大碗纯正的烤肉米粉、配料酱汁和一瓶本地啤酒,分量非常足。餐馆内以本地人居多,缺点是服务一般。烤猪肉有猪绞肉丸子和猪肉片两种,青菜则有薄荷叶、九层塔、紫苏等等,店内的炸春卷也值得推荐。

地址:1 Hang Manh St., Hoan Kiem, Hanoi

到达方式:旧街区,近Hang Da集市

营业时间:8:00-19:00

人均消费:人均80000越南盾。

电话:+84-016-97776666

3、Pho 10

与圣若瑟教堂位于同一条路上,招牌是很显眼的橙色。尽管店面不大,位置也相对偏僻,但是客人很多。小店采用开放式厨房,客人可以看到厨房里的运作以及厨师的烹调。因此卫生质量有保证。汤头主要是用牛骨熬制,不添加味精,鲜甜清香。店内的米粉主要是清淡口味,可以选择半熟或者全熟的牛肉,河粉爽滑,口感不错。

地址:10 Ly Quoc Su Street, corner of Chan Cam St, Hanoi

营业时间:8:00-20:00

人均消费:人均40000-50000越南盾。

4、Quan Nem越南炸春卷店 

Quan Nem炸春卷店店面不大,是两层的典型越南风格建筑,餐单非常简单,只有蟹肉汤米线(Bun Rieu Cua)、蟹肉炸春卷(Nem Cua Bien/Ban Theo Cai )以及烤猪肉米线(Bun Cha Ha Noi),推荐前面两种。蟹肉汤是番茄为底的汤头,还有碎蟹肉丸,搅碎之后非常鲜甜。春卷则是正方形的厚实炸物,里面的用料很足,有绞肉、碎蟹肉以及虾子,香脆可口。

地址:106K1, Giang Vo St., BaDinh Dist., Hanoi 谷歌地图定位不准。实际位置在旁边的bbq店旁边

营业时间:9:00-21:00

人均消费:蟹肉汤米线(Bun Rieu Cua)39000越南盾,蟹肉炸春卷(Nem Cua Bien/Ban Theo Cai )39000越南盾,烤猪肉米线(Bun Cha Ha Noi)60000越南盾

电话:+84-04-39743239

5、Giang Cafe  

Cafe Giang是由店主的爸爸创办于1946年,至今有60多年的历史。店主爸爸曾经在五星级酒店的吧台担任调酒师,并发明了Cafe Giang的招牌蛋黄咖啡的秘方。蛋黄咖啡的原料有越南咖啡粉、炼乳、蛋黄、黄油、奶酪等,通过调制后放在装着热水的杯子里以保持温度。各种用料的比例搭配达到和谐,咖啡味道特别,没有蛋腥味。这一特别的蛋黄咖啡吸引了世界各地的咖啡爱好者,得到了广泛的好评。

地址:39, Nguyễn Hữu Huân, Chương Dương, Hoàn Kiếm, Hanoi

营业时间:10:00-22:00

人均消费:人均15元人民币左右。

电话:+84-04-32940495

6、My Van Than越式云吞面

My Van Than位于河内著名的36古街。My是越南语中的“面”,Van Than则是越南语中的“云吞”,发音与粤语类似,其实也是从中国传到越南的小吃,因而在越南也有了相应的改良。这家云吞面店店面干净,只出售五种面食,云吞面则是招牌,其他的也有牛肉面等。云吞面里包含一块炸云吞、两颗鲜肉云吞、猪肉片、水煮蛋、蔬菜以及猪肝。汤头有浓浓的香菇味道,下料很足,值得一试。

地址:9A Dinh Liet St., Hoan Kiem Dist., Hanoi

营业时间:9:00-17:00

人均消费:每一种都是35000越南盾。

小店比较难找,无联系方式,需要注意蓝色招牌。

7、Pho Cuon Hung Ben 

Pho Cuon Hung Ben店面很小,但是餐单有英语注明,点菜相对方便。这里的招牌是Pho Cuon(牛肉河粉卷),蘸酱是清淡的酸甜汁,河粉卷包着切碎的牛肉片以及生菜、香菜,口感爽滑;另一个招牌是Pho Chien Phong(牛肉烩炸河粉)。河粉经过炸制,酥脆可口,上面浇上炒牛肉。其他的菜还有Pho Xao Bo (牛肉烩河粉)和My Xao Bo(牛肉烩面)。

地址:26-35 Nguyen Khac Hieu St., Tay Ho Dist., Hanoi

人均消费:人均60000-80000越南盾。

电话:+84-04-38292040